3月13日上午，威海市食品药品稽查支队联合环翠区教育局在市古寨中学组织开展以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的学校食堂开放日活动，邀请学生家长参与互动，营造良好的餐饮服务食品安全社会氛围。
　　为进一步提高学校食堂的餐饮安全监管水平，督促学校严格落实食品安全主体责任，规范食堂餐饮服务行为，切实保障在校师生的饮食安全，根据威海市食品药品监督管理局3.15食品安全进学校宣传工作安排，市食品药品稽查支队于3月13日上午联合环翠区教育局在市古寨中学组织开展以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的学校食堂开放日活动，邀请学生家长参与互动，营造良好的餐饮服务食品安全社会氛围。
　　来自古寨中学的54名学生家长与食品安全执法人员一起走进学校食堂，对食品和食品原料的采购与贮存、食品原料的粗加工、热菜制作、食品留样、餐用具清洗消毒以及食堂从业人员的健康体检和食品安全知识培训等情况进行了观摩。现场检查整体食品安全状况较好，针对个别食品加工容器没有设置生熟区分标识、从业人员掌握食品安全操作知识不够到位，依法责令其立即整改。
　　在随后召开的学生家长座谈会上，稽查支队工作人员向家长们发放食品安全征求意见表和饮食安全进校园宣传材料，广泛听取家长意见，座谈会现场气氛热烈，大家踊跃发言，对在加强学校食堂食品安全监管方面提出了很多中肯意见，为今后做好食品安全监管工作、维护学生“舌尖上的安全”提供了参考依据。