再来说说正主吧，真正的红豆，相思豆也叫鸡母珠。这鸡母珠虽然不能吃，但是因为外形特别的艳丽，加上诗歌的传唱度非常高，从小就是文艺青年的大爱，往往就被人们当做是首饰或者是情人间互赠的礼物。一旦误食鸡母珠，入骨的可能就不是相思，而就是毒了，我们来听听湖北省中医院主任药师段雪云的介绍。

段雪云：早在《本草纲目》上就有记载，它的一味中药，它的根、藤和叶，主要清热解毒，出痰利尿的作用，而种子可以用土杀虫。

记者：可话说回来，这种剧毒植物，用对了地方那叫解药，可用错了地方，那就成了毒药，那鸡母珠的毒性到底有多大呢？

段雪云：鸡母珠是种子，含有一种毒蛋白的物质，但鸡母珠的毒蛋白的含量，就可以使一个70公斤体重的成年人，有一半的可能性致命，所以说它的毒性是非常大的。

记者：段医生说，鸡母珠毒蛋白中毒后，病情恶化的程度特别快，而且致死率特别高。

段雪云：鸡母珠毒蛋白的中毒的时间，一般会在二十四小时之内表现出来，主要的症状恶心、呕吐、发烧还有出血，甚至心脏衰竭等，严重的时候则会导致死亡。

记者：段医生介绍，一般从事采摘鸡母珠种子和加工鸡母珠饰品的人，很容易中毒，不过因为鸡母珠种子有强硬的外壳，一般情况下有毒蛋白不会流出，但并不代表百分之百安全。

段雪云：鸡母珠毒蛋白害怕高温，这一百豆水煮30分钟以上，毒蛋白就会变性，毒性就会大幅减少，但是这种方法就会破坏鸡母珠艳丽的外形，所以建议大家尽量不要佩戴鸡母珠类的饰品。

主持人：我们总说多吃瓜果蔬菜，营养好，但是不吃所有的瓜果和蔬菜不一定都能吃的，一旦不注意就会引起一系列的不良反应，严重的呢可能还会危及生命，接下来就跟您聊聊哪些常见却不能吃的事物。

首先咱们来说说西红柿吧，青西红柿含有毒性物质，叫龙葵素，那食用这种还没有成熟的青的西红柿呢，口腔会有苦涩感，吃后可能会出现恶心、呕吐这样的中毒症状，生吃呢，危险性就会更大了。

那么有的朋友热衷新鲜的蔬菜，觉得可能营养价值会更高一些，但是我们以黄花菜为例，鲜黄花是有毒的，因为鲜黄花菜中，含有秋水仙碱，这种毒素呢听起来名字非常的好听，但是它却能引起嗓子发干，胃部的烧灼感、血尿等的中毒的症状，所以市面上的多出现的是晒干的黄花菜，如果说你买到了新鲜黄花菜，可以先把这个菜才开水当中冲烫一下，然后用凉水浸泡两个小时以上，那中间呢，再换一次水，毒性就会消减了。另外新鲜的蚕豆，有的食用之后会引起过敏性、溶血综合病症，出现全身乏力，贫血的症状，也要谨慎使用。

刚过去双十二，很多这个网站都推出了坚果大礼包，很多朋友说，我不吃别的，吃点果仁总不会有问题了吧，然而在果仁当中含有毒素的也不少，比如说白果、苦杏仁、樱桃仁、苹果仁都需要警惕。比如我们经常看到的白果，它含有白果酸、白果粉等中毒成分，会损伤我们的末梢神经，那最具风味的苦杏仁，含有氢化物，那么吃之前必须要经过加工去毒，否则严重的就会引发肝脏中毒而死。想想《甄嬛传》里的安陵容吧。最后说到的是老生常谈的蘑菇，我不说了，咱们通过这个短片来了解一下。