这盐都吃不成。

怎么吃不成？

闻一下，这个盐好臭的味道，你想这个做饭怎么吃啊？

有点像臭脚丫子的味。

是啊。

什么？吃盐吃出脚臭味，遇到这事大家无论如何都淡定不起来。

在退货现场，记者看到当初搞促销卖掉的脚臭盐还真是不少。

买了你们这个盐，到底现在敢不敢吃呀？

吃是没问题的，这个你放心，我们的质量绝对没有问题的。

那为啥会有脚臭味呢？

深井盐里面有一个成份叫做丁酸，丁酸中间会有这种一点点臭味，所以现在我们正在弄那个设备，马上出了新产品就没有了。

到底是丁酸导致的臭味还是有其他原因？还需要进一步的确定，近日，全国各地均出现了这种脚臭盐，按照食用盐国家标准的规定，食盐应当是无异味的，这种脚臭味明显属于异味，不符合国家标准。眼下陕西盐务管理局对于在安康铜川发现的脚臭盐，要求全部下架，并对河南平顶山神鹰盐业有限公司生产的盐品报送权威机构进行检测。

主持人：来自公信部网站的消息，河南省成立了三个工作组在第一时间奔赴了三家制盐企业，已经要求问题产品全部下架，涉及的数量达到了七千吨，目前涉事企业的食盐生活许可证，批发许可证，工商许可证都已经被暂扣了，暂停一切食盐生产和经营的活动，而根据中科院，郑州大学等科研机构的分析，这个食盐当中的脚臭味，是有隐藏在（24：30），极少量的丙酸，丁酸，（24：33）等短链的脂肪酸形成的，由于盐矿在沉积的过程当中，盐湖中有机物氧化分解中有一部分残留的有机物，那由于分布少量，而且是呈随机的状态，所以异味源不固定，而造成所产少部分食盐时有时无的异味散发，虽然含量极微，但是仍然使消费者产生了不悦的恶臭感，但是因为这些有机物的成份构成特点以及它们的含量低微，也不会对人体造成伤害。

但是我们说的劣质盐，假冒盐可跟刚才说的这种情况不一样，如果说您买了假冒劣质的食盐，的确是对身体带来很大伤害，一般的盐主要成份是氯化钠，部分加碘盐还含有少部分的碘酸钾，而这些都是对人体有益的元素，不法分子经常会把氯化钠换成工业用盐亚硝酸钠，而亚硝酸钠有咸味，而且非常的廉价，但是亚硝酸钠有毒，可以使血液当中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性的损伤，人体摄入了微量就有可能发生中毒甚至死亡。

饲料添加剂氧化钠内，多数是不含碘的，所以长期食用会导致人体碘元素的缺乏，胃肠道的功能也会发生紊乱，神经系统受损，轻者会出现10%到20%的智力损伤，而重度则会造成瘦小或痴呆的后果。所以在购买的时候，我们到底该如何鉴别假盐呢？其实坚持三看原则就可以了，第一要看包装，假盐的包装一般质地比较次，但是印刷的颜色会比一般正规的食盐要鲜艳一些。第二就是看封边，真盐的封边比较正规，两头的封边宽度都是相等的，而假盐袋子上的锯齿棱角分明，切割比较明显，盐袋子往往也会有一端会长出一些。第三就是看盐质，真盐会比较干净，白度高，而且没有杂质，而假盐当中的白度较差，会出现各种各样的杂质，在分量上假盐一般达不到标准，或者每一袋之间的分量差别会比较大。那么通过这三看原则，在购买食盐的时候很容易就可以鉴别出真盐和假盐了。

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大家好，我是叶钊颖，很高兴在国家应急广播和大家交流，从国家羽毛球队退役后，我依然非常喜欢运动，尤其是充满挑战的马拉松，很多人喜欢参加马拉松比赛，但在比赛中时有选手猝死的悲剧发生，因此要掌握科学的训练方法，量力而行，赛前做好热身，出发时人多拥挤，如果掉了东西就不要捡，避免碰撞受伤，起跑后尽量保持间距，按自己的节奏匀速奔跑，要及时给身体补水，我通常每次跑五公里左右就会喝两三口水，当然大家也要记得给身体补充糖分和盐分，如果感觉头晕不舒服就减速走路一段再跑，如果还不舒服要学会放弃，到终点后继续慢跑一段再停，避免出现休克。

我是叶钊颖，我在国家应急广播提醒您，跑马拉松重在参与，充分准备量力而行。

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