记者：日前发布的婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法明确，我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品的配方均实行注册管理，并设立注册门槛，严格限定申请人的资质条件。国家食药监总局副局长滕佳材表示：

滕佳材：企业应当具备与所生产婴幼儿配方乳粉相适应的研发能力、生产能力、检验能力，符合粉状婴幼儿配方食品良好生产规范要求，对出厂产品按照有关法律法规和婴幼儿配方乳粉食品安全国家标准规定的项目实施逐批检验等。这是就是一个硬性规定。就是提高准入的门槛，用一句通俗的话讲，“没有这个金刚钻你就别揽这个瓷器活”。

记者：《办法》对企业申请的配方数量作出了限定，也就是“3个配方系列9种产品配方”。国家食药监总局食品安全监管一司司长张靖解释说，根据国际食品法典委员会标准的要求，目前婴幼儿配方乳粉大都是按照婴儿、较大婴儿和幼儿3段进行生产的。这是“3个配方系列”的直接来源。9种产品配方对企业来说也是足够的。

张靖：这9个怎么计算出来的？按一般来说，你自己在产的是一个，你自己在研发的又是一个，还有一个就是一般意义上我们说的一种通用的，你符合各种标准的、最起码的。这种计算只是我们一种理解，不是说一定要求必须是这样。我们觉得在一个系列里面有3个配方的话，应该是足够了，这样一加就是9个。人家企业只有一个配方，我们给9个配方，你还说不够的话，就更难理解了。

记者：目前，我国共有婴幼儿配方乳粉生产企业103家，总计近2000个配方，平均每个企业的配方数量在20个左右。内蒙古欧式蒙牛乳制品有限责任公司生产中心总经理王成保说，蒙牛会严格限定配方数量，积极应对变化，从源头确保婴幼儿乳粉质量安全。

王成保：婴儿粉现在有十个系列，以后要砍掉7个，所以说是整个现在目前和新的政策来说，现在还有一些挑战。对于整个工厂来说效率会提高，整个行业都这么做其实行业效率会提高。但是对市场来说，可能马上面临着原来那7个也有一些销量贡献，马上一砍掉可能短时间内会下降。但是整个行业上真要这么做的话，对整个奶粉行业是好事。因为现在看看，反观国际这些大企业系列并不多，但是国内为了迎合这个市场和个性化人群不得不做各种各样的。

记者：走进内蒙古伊利集团金海工厂，产品流通控制组经理张海东随手拿起一款伊利婴幼儿配方奶粉，通过智能手机连接到“食品安全追溯系统平台”，这款奶粉前世今生的信息立刻显现出来。