国家应急广播 > 应急广播

食用野菜不能“任性”

2017-09-13 11:00-12:00 责编:母晨静

00:00 00:00

 

记者:当天晚上11点左右,患者陶先生被家属送到医院时病情危重,立即被送进ICU抢救,家属还把没吃完的秋葵拿到了医院。

我们看不像秋葵,然后就发动大家查,根据症状,再根据他吃的这个东西,我觉得应该是曼陀罗中毒,他上山看见这个东西长的像秋葵,然后就当成秋葵摘回家了,幸好他家里就他自己吃了。

记者:医生介绍,资料显示,曼陀罗与秋葵长的很像,两者最大的区别是秋葵花向上开,而曼陀罗花向下开。曼陀罗果实和种子毒性最大,中毒后会出现神智不清,呼吸困难,浑身抽搐痉挛等症状,严重的会危及生命。而据陶先生的家属说,陶先生自己吃了整整一盘,共12颗曼陀罗果实,情况十分危险。

我们就进行了前期的洗胃,导泻,后期的一个补液,用这个特效的解毒药,然后慢慢经过一夜的抢救,这个患者慢慢恢复了,到第二天早上基本上意识就转轻了。

记者:目前陶先生仍在住院治疗,医生介绍,曼陀罗中毒不会留有后遗症,毒性清除后患者就会完全康复。辽宁师范大学生物学教授江长阳告诉记者,秋季市民采集的野菜主要以苦菜类为主,这些野菜中都含有生物碱等物质,作用在人体上,根据体质不同表现上会有差异。

像苦菜这一类的这些野菜,因为它有一定的毒性,如果吃的较多就是你肚子不舒服,甚至会导致腹泻,尤其初次吃,会出现腹泻的症状,所以有的人一吃完以后大便顺畅了,感到很舒服,这种情况实际上是一种轻微的中毒症状。

记者:在食用野菜上,一定要控制住量,不能任性一次吃太多,也不要长期食用野菜,隔一段时间吃一次就可以发挥野菜的健康功效,避免毒性的侵扰。野菜的加工处理过程也要注意,而对于咬不准或者根本不认识的野菜一定不能吃,避免祸从口入。近年来,随着相关部门和媒体宣传力度的增强,误食有毒植物的病例逐年减少,记者采访了几位喜欢挖野菜的市民,他们都表示通常会选择芥菜,婆婆丁等耳熟能详,经常食用的大众野菜,不熟悉的不会去采。