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盘点2016年度五大科学类谣言

2017-1-1 11:00-12:00 责编:曹梦雨

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主持人:11点11分,进入我们今天的第一热议。今天是2017年的第一天,但是咱们的2016谣言终结计划还要继续,今天为大家盘点的是2016年度的十大科学类谣言的前五位,我们一起来听听是哪些,它们对我们的生活产生了哪些重要的影响?我们先来揭晓排在第一位的,谁榜上有名?是用冰箱和大蒜能够鉴别地沟油。这条谣言的欺骗指数达到了五颗星,危害指数同样也是五星闪耀,到底是怎么回事?这条谣言是这么说的,大家请注意,抽空把您家里的油放到冰箱里两个小时,如果说出现了白色的泡沫一样,那就是地沟油,请发出你的爱心,把这条信息发到你的亲戚朋友,检测出是否地沟油的最简单的方法,就是炒菜的时候放一颗剥皮的蒜头。如果说蒜头变成了红色,就是用地沟油,含有大量的黄曲霉素,食油良好的话蒜是白色的,一是强调如果每个人收到这条短信,能够尽可能的告诉其他人,至少挽回一个人的健康,请大家爱心扩散,别只存档,赠人玫瑰,手有余香。最后还放了一个微笑比心的表情。其实我觉得看到后面这段内容,大部分的朋友已经识别出来,这就是一条彻头彻底的谣言了。食品专家是怎么说的,所谓冰箱鉴别这个方法完全不科学,因为原料不同,一些饱和脂肪酸含量比较高的合格食用油,在温度降低到一定的程度之后,也是会呈现凝固发白状态的,但是没有科学理论证明地沟油冷藏之后会产生白色泡沫状的物质。其次咱们再来说说这可怜的大蒜头,它颜色的变化来判断地沟油其实也是一个没有被科学证明有效的方法。用电喷雾质朴的方法可以对大蒜头里面所含的有机分子来进行检测,我们可以发现这大蒜头里边的有机分子非常之多,但是没有证据表明这些有机分子和黄曲霉素的相互作用会引起任何的显色反应,也就说会使它变成红色。最后,地沟油的黄曲霉素含量并不一定都是超标的,也就是说即便这大蒜没有变色,也不代表油就是安全的。所以综上所述,通过冰箱冷藏去鉴定地沟油并不科学,而且大蒜头也肯定不能成为地沟油的敏感检测器。咱就想一想,如果说这么简单和低廉的原料就能检测地沟油的话,那么质监部门干嘛呢?买个冰箱不就得了。地沟油一直都是过街老鼠,人人喊打的对象,我们都知道大家对它恨之入骨,这几年的网上流传的地沟油的鉴别方法也是越来越多,但是地沟油怎么会那么容易的被识别出来呢?如果说担心到外面吃饭的时候吃到地沟油,就不妨找一家正规地道的餐馆就餐,而且我要宣布,从2017年开始我要戒外卖了,这两天我一直都是自己做饭,虽然味道不咋地,但是起码健康安全。

主持人:央广出品,值得你听。欢迎回来,这里是2017年1月1日全新的中国交通广播我是修奇,正在为您直播的栏目是国家应急广播《高速加油站》。今天的第一热议梳理到的是2016年十大科学学类的谣言的前五位,我们刚刚说到了第一位,接下来说到的是第二位。第二位的这个谣言听上去更加可怕了,说,大人亲吻,孩子会感染疱疹性咽峡炎,它的欺骗指数是五颗星,危害指数是四颗星,因为我想没有任何一个父母会拒绝亲吻自己的孩子。来看一下这条谣言是怎么说的,说大家不要亲吻孩子了,再喜欢也要克制,因为新一轮的病毒感染来了,疱疹性咽峡炎得了会让孩子高烧40度不退,嘴里全是疱疹,疼到无法进食。医生警告不要亲吻孩子,这个病毒是大人通过亲吻传播的。其实我还记得在2015年的时候,我专门做过两期这样的节目,是跟疱疹性咽峡炎和手足口病有关的,也是请了地坛医院专业的传染科的医师做客直播间,来跟大家讲,到底是怎么回事,起码说孩子不能让家长亲吻这件事儿的确是有点太离谱了。我们再来回顾一下专家的观点,其实和手足口病一样,疱疹性咽峡炎也是一种自愈性的疾病,一般不需要特殊的治疗,就像普通感冒一样,所以家长也不必太紧张。从医学的角度严格来说,通过飞沫传播的疾病,除了亲吻之外,近距离地打喷嚏也是传播途径之一。所以说,疱疹性咽峡炎由大人的亲吻传给孩子的说法有可能会发生,但是这也是非常少见的个例,所以说健康的成人其实没必要对亲孩子这个举动过于的紧张,只要平时注意卫生,做好预防,大人和孩子都勤洗手,保证您室内的通风也就没有必要太过纠结是不是可以通过亲孩子来传播任何的疾病了。

主持人:11点22分,欢迎回来,这里是国家应急广播《高速加油站》,我是修奇,继续带您梳理2016年,刚刚过去的这一年,十大科学类谣言的前五名。接下来说到的是第三名,说到的是我非常喜欢吃一种水果,这条谣言说的是无籽葡萄是用避孕药种出来的,欺骗指数四颗星,危害指数四颗星。这则谣言其实是一段指称无籽葡萄是用避孕药培育出来的视频在朋友圈疯传,在这段视频当中的一位无名水果店的水果商贩在车内与人对话,说无籽葡萄都是沾了避孕药的,不能给孩子吃。我们来看看真相解析,大多数的无籽水果的生产都不需要人工使用植物激素,使用的情况下也受限于过量使用,会导致植物异常的生理特性,植物激素和动物激素无法互相的替代,所以说这个避孕药它完全属于动物激素,也没有办法让水果不怀孕,也就是说没法让这水果无籽。那植物激素也没有办法来调节人们生长发育。这其实就跟平时我们听到的鳝鱼、黄瓜、葡萄是用避孕药喂大的,避孕药催肥大闸蟹的谣言一样,只不过就是配角给换了,但这主角一直都是避孕药,所以真不愧是“不死的谣言,铁打的避孕药。”所以咱们也可以用看热闹的心态来期待一下,在2017年这避孕药的下一个培育对象的谣言又会是什么。接下来看到的是排名第四位的谣言,说核电厂有辐射,爆炸相当于核弹。这条谣言的欺骗指数四颗星,危害指数是三颗星。谣言内容说不少住在核电厂附近的人担心核电厂辐射会对自身健康造成伤害,有公众担心核电站一旦发生爆炸,它的威力和后果就相当于核武器爆炸。其实,我们去医院检查身体时拍X光片,使用电视、微波炉这样的家用电器,还有在喝水、吃米、抽烟的时候都会产生相应的辐射。这种天然存在的放射性辐射我们称之为本底辐射。而相关统计显示,核电厂的员工平均每年接受的来自核电机组的辐射量比环境本底辐射要小得多,而周边居民接受的来自核电厂的辐射,更是微乎其微,一般每年在0.01毫希沃特以下,相当于每年增加了五天的环境本底外辐射。而现在的国际安全的标准是公众尽量一年一毫希沃特,所以说您住在核电厂周围的人,可能受到的辐射剂量是相对安全的。只要有严格的监管和健全的管理机制核电厂的辐射剂量是不会对公众的健康造成影响的。另外,就是在我们生活的这个世界上,辐射是无处不在,如影随形的,辐射也是我们生活当中天然的一部分,大部分的辐射都是无害的,所以不要总想着去甩掉辐射,只要记住这都不是事儿就OK了。终于说到的第五位是空心菜等于最毒蔬菜,欺骗指数是四颗星,危害指数是两颗星。因为我平时比较喜欢吃空心菜,所以说我妈还经常给我转发这条谣言,说的是空心菜千万不要吃,因为空心菜在所有绿叶蔬菜里是吸收农药和重金属最厉害的一种,而专家说了农产品的生产取决于三大要素就是空气、土壤和水质,无论是空心菜还是其他的蔬菜,这三大要素都有严格的指标要求,蔬菜生长的环境,如果说存在大气污染、工业残渣,或者是工业污染灌溉,这些问题都会被蔬菜来吸附。在吸收重金属能力方面的空心菜的确是强于一般的蔬菜,但是空心菜重金属的含量本身并不高,因为国内外都会吃空心菜,空心菜也并不属于有毒蔬菜。之前的白米饭是垃圾食品之王,也是以这种耸人听闻,言之过其实的文字风格被捏造出来的,因为这样能够获取大量的关注,再迅速的扩散,我想空心菜国内外都长期在吃,而且也从来没有说吃了空心菜导致中毒的相关报道,怎么就突然成了最毒蔬菜呢?再者您就想这空心菜,它就是一蔬菜它的生长过程中,如果说有太多的重金属,它是怎么存活下来的呢?所以这完全属于无稽之谈。北京时间11点27分,我们先来稍事休息,在半点过后还有更多精彩的内容陪伴大家。我是修奇,这里是国家应急广播《高速加油站》,您正在收听的是中国交通广播。