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这天，太上老君和观音菩萨在一起下棋。

太上老君：菩萨你看，有一道黑烟直冲云霄，难道人间有妖怪出没？

观音菩萨：别急老君，不是妖怪，是一家饭店的厨房着火了。

太上老君：这还了得，快把你那玉净瓶里的甘霖倒些下去，助他们灭火。

观音菩萨：老君有所不知，据我观察，着火的是厨房的油锅，万万不可用水浇，水遇到热油会炸锅，油浮在水面上四处飞溅，溅到火里会导致火势更旺更不得了了。

太上老君：竟然还有这等说法，那我们拿这火，就一点法子也没有了？

观音菩萨：老君勿慌，如果油锅旁边有切好的冷菜，把他们往锅里迅速一塞，再盖上锅盖，不消片刻功夫，火就自己灭了。

太上老君：若是锅旁没有菜，岂不糟糕？

观音菩萨：无妨，主要是盖上锅盖或者湿布，隔绝火苗与氧气接触，便能顺利灭火。

太上老君：原来如此，所以说凡是带油的东西起火，都不能用水扑灭。

观音菩萨：正是，包括石油、柴油和油漆，都不可以。

太上老君：除此之外呢？

观音菩萨：基本上化学物品和易燃金属都不能用水浇，就像你炼丹炉里烧的那些东西，还有硫酸、硝酸之类的，一碰水就会剧烈燃烧，或者发生其它的化学反应。

太上老君：原来如此，菩萨，你知道吗？这几千年来人间捣腾出不少新玩意儿了，像是电脑、电冰箱之类的东西，用电总比用明火安全多了吧。

观音菩萨：那可不一定，家用电器使用不当的话，也容易着火。而且家电发生火灾可不好办，既不能用水，又不能用泡沫灭火器。

太上老君：这又是为何？家电里也有油不成？

观音菩萨：倒不是油的关系。因为水和泡沫都能导电，如果在家电没有断电时，浇上一盆水去，人不就触电了吗？这时候必须得用二氧化碳、干粉灭火器或者干沙土来灭火。

太上老君：那要是切断了电源，不就可以用水灭火了吗？

观音菩萨：老君鲁莽了，不能朝失火的电器泼水，尤其像电视和电脑，因为温度突然下降，会让电器发生爆炸。

太上老君：多谢菩萨赐教，以前只知道水能克火，今天才发现灭火有技巧，不能一概而论。

解说：《国家应急广播》提醒您，遇到火灾细分辨，切莫盲目用水浇。

未雨绸缪、防患未然，灾难面前携手同行，国家应急广播高速加油站与您一路相随，通往幸福终点。