吃了“长毛”的食物怎么办
天气转暖，不少食物不易储存，甚至可能“长毛”。如果不小心吃到“长毛”的...
你不知道的李斯特菌
李斯特菌究竟是什么？它为何总是会污染我们的食品？受污染的食品又会有多大...
甘蔗吃错会中毒
甘蔗甘甜多汁、浆汁甜美、含糖量高，大人和小孩都非常喜欢吃。但是甘蔗一旦...
这些“毒菜”与蔬菜真的很像
有些“毒菜”和常见的可食用蔬菜长得很像，大家买菜时可要注意分辨，千万不...
常见食材中的致命毒——米酵菌酸
最近，一家三口因食用浸泡2天的黑木耳，出现不同程度的米酵菌酸中毒。为什...
小心藏在家中的致命毒素——黄曲霉
早在1993年，黄曲霉毒素就被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类致癌物，在...
这样的蘑菇不能吃！
大雨过后不少草丛、树荫下会长出许多美貌的小蘑菇，此时你一定要提防自然界...
食物中毒怎么办？
2015年第二季度，全国发生40起食物中毒事件，累计1748人中毒，其中死亡18人。
