主持人：好，11点50分，欢迎回来，这里仍然是修奇，陪伴各位的国家应急广播，高速加油站。刚才听到这个片花非常有感触，叫做喜爱宠物要适度注意卫生保健康。虽然听上去没有任何的问题，但是我也得这里面传达的很多错误的示范。我的有必要跟大家说一说。

首先就是弓形虫，其实现在还没有疫苗，但是如果说您想在饲养宠物的过程当中，感染到弓形虫，我觉得这是一件特别特别难的事。比如说以这个片花当中说到的猫为例。我们都知道这个铲屎官每天要非常辛苦的去清理猫咪的猫沙盆，但如果说您想要通过猫的粪便感染弓形虫的话，需要马上新鲜的猫的粪便。所以说您需要上赶着去接这个猫刚刚排泄出来的排泄物，才有可能接触到它。

那么其次呢就是猫咪如果说要感染了弓形虫的话，也不一定非会传染给人。而且对于孩子来说，猫咪可能会在他成长的过程当中给把提供很多的外界的一些抗原，也就是说在宠物的身边，成长起来的孩子其实在他长大之后，对于这个抵抗力的发展是很有好处的。因为如果说孩子在室内的非常清新的空气和环境当中成长起来，当他到了外面接触到外面的世界之后，就会发现他非常的容易过敏，或者说非常的容易接触一些不洁的东西之后生病。比如说我就是这样，家里从小没有养过宠物，所以现在就是遇到什么都会过敏。但是养了猫之后的确是好多了，当然这也不是一个宠物领养的广告。在过年期间，很多朋友都会把宠物寄养，或者说干脆遗弃了，我觉得这个做法的确是非常的不仁道的。应该安排好宠物的生活，然后再回到家里去跟家人团圆，毕竟宠物也是家庭的一员。您说不是吗？

好，回到我们今天节目的主题，还说过年的那些事。我们都知道过年，年夜饭会做的非常的丰盛。那么比如说我们家，我的奶奶，我的妈妈都是非常非常典型的山东妇女，勤劳朴实，勤俭持家，所以说这个三十晚上做的饭可能初一再吃，初二还剩一点，还再吃，但是初二要回娘家，去我姥爷家相对来说好一点，初三你会发现，年夜饭的很多东西，还在饭桌上。到了初四，你还能看到三十晚上吃过的东西，那可能很多年轻的朋友就非常好奇了，这个过年期间的事物到底该怎么储存才是安全的呢？像我爸妈这样的吃法，到底是科学的还是不科学的呢？

所以我要说到这个陋习的问题了，不要一味的追求年夜饭它的这个量非常的大，或者花样特别的多，年货和年夜饭一定要适量的购买和制作，尽量的减少囤积的过程。我们提倡您怎么着呢？叫按需备餐。也就是说家里有多少人就做多少东西，最好是能光盘行动，吃完了是最好的。一定不要追求那个讲究，年年有余，一定要剩一点，剩一点也没问题。但是如果说要剩到一直吃到初五初六的程度，我觉得您也是蛮拼的。

好，接下来再说说，如果说一定要求剩菜该怎么储存呢？对于需要冷藏或者是冷冻保存的食物，应该及时的放到冰箱里，千万不要拖延，避免长时间的暴露在室温之下。因为我们知道北方，其实这个季节家里有暖气，其实个室温的条件还是非常的引发细菌的滋生的。另外就是在储藏的过程当中，应该生熟分开，荤素分开，尽量的分隔，或者是独立的包装。昨天我还去潮湿买了这个分装袋，其实挺便宜的，这个几块钱来着我忘了。但是非常的便宜，但是对于您这个食物的卫生和安全起到了至关重要的作用，因为它能够有效的避免交叉感染。