张新光：合伙的帮他们把东西卖出去了，他就会跟农民讲清楚。我给你卖了100块钱，但是农药的钱大概是6块钱，我就直接把那个农药给你，给你94块钱叫你不能去买别的了。那这个时候，就是说我们就会用什么农药，是哪家厂家的，就实现了追溯。那这次养猪，猪苗是由当地的政府制定的企业家来提供。（音）政府就把该打的疫苗都打掉了。

记者：虽然目前生产资料可追溯体系，仍在内部测试中。但张新光表示，淮黑猪主要喂猪草、粗粮类，来自农户自家。一旦喂饲料反而不利于最后140斤上下的体重要求，容易超重。猪耳标是整个饲养过程中标准的身份证。到年底还有约4个月的时间里，农村淘宝合伙人将是在一线全程监督的力量。他们每天通过帮村民代买货物，配送快件而建立联系，能到养猪户的家中，定期将猪成长的信息更新。

村淘合伙人（张玉）：我们会定期跟那个村民去年饲养会拍照，然后把这些信息给到这些客户。比如说我们现在安排的话，是基本上一个星期去一次。就就近点安排，但是不定期的，我不可能让那个农户知道我是哪天去，这样肯定就不会有很好的效果了。

记者：这样期间出现病情又该如何处理？村民表示，黑猪很少生病，要生就是大病。如禽流感等。这时候时候，由畜牧防疫等部门直接扑杀，禁止销售，几乎不会遇到打针吃药的问题。

村民：淮黑猪的好。没什么。

记者：最终如果因为不可抗力，卖家原因不能如约发货，消费者则可以获得订单年化收益率，高达8%的赔偿。

修奇：一首猪之歌，你说O2O做到这个份上也真是蛮拼的。我记得之前除了这认购猪，还有认购土地。比方说我在农村包这么一块地，四周架上摄像头，有专人给你管理。你们家这一年的菜，就指着这块地了。旱涝不保收，如果说种不出来菜，你就饿着，种出来，种出来多少，您就吃多少。唉呀，真是城里人真会玩。你说现在吃块猪肉，吃快过年的猪肉都赶上2轮融资了，还真是挺高大上的。

但是其实，说到这种认购的监管模式，还是一种信任。比方说，我们在讨论这个滴滴医生的时候，北京大M在微信平台发来的消息。他说都进家门的，但如果是坏人。但其实我相信，如果说有这样的魄力，或者说有这样的胆识，去做这种事情。比方说认购猪肉，或者是请滴滴医生上门的人。首先他的心里都有一个信任的杠杆。就是说我起码说对这种O2O的模式，我是信任的，我不会对他有太多的质疑。但是这种信任的培养的前提，一定是一种完善的监管模式。当然也是一个健康的市场，呈现出来的一种业态，让人觉得我可以信任。

当然了，刚才片子里提到了说，这个认购猪肉，为了防止它生病，为了防止调包，为了防止它怎样怎样，我们有这个生产资料追溯的机制。但是朋友们，我们在讨论食品安全的时候，这个生产资料追溯的机制谈了多少年，主要是一个成本的问题。这个成本该怎么控制呢？比方说，上市场买块猪肉，几十块钱。买好的几十块钱，您这加上摄像头，加上专人的照顾，加上每天还要给您的微信推送消息，今天你要吃的这块猪肉又涨了3斤，这个成本怎么控制呢？回头吃一块过年的猪肉比吃天鹅肉还要贵，这就不划算了。

不过我个人对这种模式，还是支持的。因为我一直是一个善于去接受新鲜事物的人。但是真的建议，如果说这种追溯模式，这种生产资料的源头制和负责制能够落到实处的话，也真的邀请我们的食药监部门去学习借鉴一下，来保护一下我们的餐桌上的安全了。